紅茶の淹れ方講座 #2

水出しアイスティ

簡単で美味しいアイスティはサシェを一個水に入れて冷蔵庫でゆっくり抽出させるだけです。
特にグリーンティがブレンドされた紅茶は水出しに適していて美味しいです。
写真のお茶は Royal Pomegranate Green Tea を水出ししたものです。
糸を取ったサシェ１個をピッチャーに入れ水をアメリカのカップ(250cc) で3-4カップ入れます。
4カップ(1000cc )でも美味しいですがもっと濃くいれたい場合は3カップ(750cc )にしてみて下さい。
水出しで作るアイスティはカフェインも出ずお子様でも安心して飲めます。


これも水出しで作ったグリーンティブレンドのLittle Women Tea です。